Sällskapsdjur
Toxicitet i mjöl som används för hundmat är inte ett nytt fenomen. Den senaste användningen av giftiga mjöl "extenders" som resulterade i hundadöd inträffade i början av 2000-talet, när husdjursmat gjord med melamin-behandlat majsmjöl-gluten från Kina förgiftade många husdjur.
Enligt Northwest Coalition for Alternatives to Pesticides (NCAP) är majsglutenmjöl "en biprodukt av bearbetning av majs för att göra majsstärkelse och majssirap. Det säljs generellt som en gyllen gul mjöl eller som ljusbruna granuler." Utöver sin användning i husdjursmat och mat för gårdsdjur, används det också som ett herbicid.
Enligt veterinär Brent Mayabb, är gluten den tuffa delen av majsen som innehåller kornets protein; majsglutenmjöl är gluten i sin torra form. Majsglutenmjöl är en lättsmält form av protein, men det bör inte vara den primära proteinformen i en hunds mat.
Environmental Protection Agency (EPA) har klassificerat majsglutenmjöl som ett "minimal-risk bekämpningsmedel" undantaget från registreringskrav. Majsglutenmjöl förhindrar att groddar utvecklar normala rötter, även om det inte påverkar mogna växter. Det är effektivt för användning med många ogräs inklusive Bermuda-gräs, krabba-gräs och maskrosor.
Under den första hälften av 1900-talet, behandlades husdjursmjöl med en kemikalie som hette agene. Agene minskade den förlängda förvaringsperiod som krävdes för att göra nymaldt mjöl lämplig för användning i dåtidens moderna bakverk. Enligt Radomski, Woodard och Lehmanogs i "The Toxicity of Flours Treated With Various 'Improving' Agents," upplevde hundar förgiftade av agene-behandlade livsmedel "springande anfall" där hunden betedde sig "på ett fullständigt panikställt sätt... kliar luften och ylar ynkligt." Allvarlig förgiftning resulterade i krampanfall och död.
Även om melamin-skräcken i stort sett anses vara över, är husdjursmat och hundgodis från Kina bäst att undvika. Avvägda hemlagade dieter kan också vara lämpliga för vissa hundar. Som ett herbicid anses majsglutenmjöl helt säkert.