Ge hunden en festlig goding med kalkon
Perfekt efter julmiddag eller när du har kalkonöverrester. Din hund kommer att älska det – och din kylskåp bli tom.
Du behöver
Till kalkonomelett:
- 2 msk olivolja
- Stekpanna
- 2 ägg
- Medelstor bunke
- 2 msk potatismos
- 1/2 dl kokt, tärnad kalkon
- 1/2 dl kokta blandade grönsaker
- 1/4 dl rivet cheddarost
- Kniv, tallrik
Till kalkonkex (kakaform):
- 500 g kalkonfärs
- 1 dl havregryn (rå)
- 1 ägg
- 1/2 dl rivet parmesan
- Margarin (för att smörja)
- Kakform
- Ugn
Recept 1: Hundens kalkonomelett
- Hetta olivolja i panna (medelvärme, några min).
- Vispa ägg + potatismos i bunke tills sammanfogade.
- Blanda kalkon + grönsaker i liten bunke.
- Häll kött/grönsaksblandning i äggblandningen. Rör om.
- Häll i het panna. Rör ibland tills äggen är helt stökta (4–6 min).
- Toppa med cheddar. Låt smälta 2 min. Svalna innan servering.
Recept 2: Kalkonkex (kakform)
- Lägg kalkonfärs i stor bunke.
- Tillsätt havregryn, ägg, parmesan. Rör väl.
- OBS: Receptet säger "knäck ett ägg till" – men ingredienslistan har redan 1 ägg. Använd totalt 1 ägg (eller 2 om du vill rikare deg).
- Smörj kakform med margarin. Häll i degen.
- Grädd vid 175°C (350°F) i 30–40 min.
- Svalna, lossa ur form, skär i 0,5 cm tjocka strimlor. Servera till din glada hund.
Förvaring
- Omelett: 2–3 dagar i kyl, frysbart.
- Kex: 1 vecka i kyl, 2 månader i frys.