Definitioner
- Ekologisk (Organic): Odlad/tillverkad per ekologiska riktlinjer – inga hormoner, antibiotika, bekämpningsmedel, konstgödsel.
- Holistisk: Baserad på "helhet" – råvaror bearbetas minimalt för att behålla näringsämnen för allmän välmående.
Varning: Regleringsbrist
- FDA: Inga officiella regler för etikettering "ekologisk" djurmat ännu.
- USDA kan komma att reglera syntetiska tillsatser i ekologisk djurmat.
Etikettkoder – läs noga
- "100 % ekologisk": Endast ekologiska ingredienser.
- "Ekologisk": Minst 95 % ekologiska ingredienser.
- "Tillverkad med ekologiska ingredienser": Minst 70 % ekologiska.
- Ekologisk mat bär oftast USDA Organic-sigill.
- Holistisk mat kan bara säga "holistisk" – inget certifieringssigill.
Köp smart: Läs "historien bakom etiketten". Känn till tillverkare. USDA-sigill = styrka. Holistisk = läs ingredienslista noga.