Sällskapsdjur
Katter är mottagliga för många livsmedelsburen patogener som också påverkar människor. Kontamination kan ske vid livsmedelshantering eller genom att lämna mat ute för länge. Katter kan också smittas genom att äta sopor eller jaga bytte. Katter kan smittas med en rad bakterier från dessa källor som E. coli, Staphylococcus och Salmonella. Dessa sjukdomar kan överföras till människor genom kattens avföring.
E. coli finns i avföring och kan kontaminera blötkattmat vid köttbearbetning. Den finns också i mänsklig avföring och kan spridas om goda hygienrutiner inte följs. Staphylococcus är mycket vanligt och kan finnas på mat, serveringsfat och på hud hos djur och människor. Blötmat som lämnas vid rumstemperatur ger en perfekt medium för denna bakterie att trivas och den kan multipliceras mycket snabbt. Den kan också växa på matförpackningar och utkastad mat. Dessutom kan katter som jagar bytte smitta salmonella och andra bakterier från gnagare och andra små djur de fångar.
Symtom på infektion som visar katter liknar matförgiftungssymtom hos människor och kan inkludera feber, kräkning och diarré. Aptitlöshet och dehydrering kan observeras, liksom allmän matthet. En veterinär kommer att odla en provtagning från en rektal stickprov eller färsk avföring för att identifiera den specifika kontaminanten. Behandling innebär vanligtvis antibiotika och vätska. Att inducera kräkning kan vara gynnsamt eller inte, beroende på kontaminanten och djurets hälsa.
Blötkattmat bör aldrig lämnas ute under en längre tid. Mata katten bara vad den omedelbart konsumerar och kasta överskottet. Förvara öppnade burkar i kylskåpet och täck ordentligt. Hantera hushållssopor omedelbart och säkert. Öva god hygien genom att tvätta händerna före och efter matning av ditt husdjur. Det är också viktigt att du håller din husdjurs matplats ren och sanerad. Om du tillagar din egen djurmat, följ samma säkerhetsriktlinjer som gäller för mat till mänsklig konsumtion. Om din katt är utomhuskatt och jagar, konfiskera dess bytte så snabbt som möjligt och överväg att hålla katten inomhus.