Sällskapsdjur
Gifter bygger upp i näringskedjan genom bioackumulation. Detta sker när en organism absorberar ett giftigt ämne från sin miljö och lagrar det i sina vävnader. När den organismen äts av en annan, rör sig giftet uppåt i näringskedjan.
Mängden gift i en organism beror på miljökoncentration, exponeringsnivå och organismens förmåga att metabolisera och utsöndra ämnet.
Bioackumulation kan minska tillväxt, skada fortplantning, öka sjukdomsmottaglighet och orsaka död. Det kan också hota människors hälsa när människor konsumerar kontaminerad mat.
Strategier inkluderar att minska bekämpningsmedelsanvändning, rensa upp förorenad jord och vatten, praktisera hållbart jordbruk och äta en kost lägre i animaliska produkter.