Sällskapsdjur
Skarlakstangarens diet består främst av insekter i vuxet stadium: gulsvedlar, nattfly, skadedjur, flugor, getingar, gräshoppor, kackerlackor, skalbaggar, trollsländor, myror, spindlar, fästingar. De kompletterar också med bär och små frukter (bär av giftgnest, fläder, körsbärsträd, druvor, blåbär, hackbär, häggbär, björnbär, äpplen, bananer och apelsiner).