Sällskapsdjur
Europeiska storkar är långdistansflyttare. På sommaren vistas de i varmare delar av Europa samt i delar av Afrika. Vissa individer flyger så långt som Sydafrika. De stannar i dessa områden tills hösten, då de återvänder till Europa för häckning.
De västerliga populationerna flyger via Gibraltarsträdet till Västafrika, medan de österliga populationerna drar via Bosporus och Mellanöstern till Öst- och Södrafrika. Återfärden börjar i mars-april, och häckning sker maj-juli.
Klimatförändringar och förändrad jordbruksmark påverkar deras traditionella rast- och övervintringsområden, vilket gör bevarandearbete viktigt.