Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Hästkött konsumeras i flera regioner runt om i världen:
Centralasien: Kazakstan, Kirgizstan och Mongoliet använder hästkött i rätter som beshbarmak och kuyrdak.
Östeuropa: Ryssland, Ukraina och Polen konsumerar hästkött i korvar, frikadeller och grytor.
Västeuropa: Belgien, Frankrike och Italien äter hästkött i rätter som steak tartare och carpaccio.
Asien: Kina, Japan och Sydkorea använder hästkött i wokrätter, sopper och dumplings.
Afrika: Sydafrika, Botswana och Namibia konsumerar hästkött i grytor, sopper och grillrätter.
Sydamerika: Argentina, Brasilien och Uruguay äter hästkött i stekar, korvar och grytor.