Sällskapsdjur
Hästar är växtätare, vilket betyder att de främst äter växter. De har ett matsmältningssystem specifikt designat för att bryta ner de tuffa fibrerna i växter, men de kan inte göra det ensamma! Här är hur det fungerar:
1. Hästens Roll:
Kuggning: Hästar kuggar sin mat grundligt, bryter ner de stora bitarna till mindre partiklar. Detta är det första steget i den mekaniska matsmältningen.
Saliv: Hästar producerar mycket saliv som innehåller enzymer som börjar bryta ner stärkelsen i deras mat.
Mage: Magen rör och blandar maten, lägger till fler matsmältningsjuicer.
Tunntarm: Här sker majoriteten av näringsupptaget. Enzymer från bukspottkörteln och galla från levern hjälper till att bryta ner fett och proteiner.
2. Mikrobers Roll:
Blin tarmen (Caecum): Blindtarmen är en stor påse i början av tjocktarmen där magin sker! Här lever miljarder användbara bakterier och jobbar sin magi. Dessa mikrober fermenterar de tuffa fibrerna (cellulosa och hemicellulosa) som hästens matsmältningssystem inte kan bryta ner. De producerar flyktiga fettsyror (VFAs) som sedan absorberas av hästen som en energikälla.
Tjocktarm: Här sker vattenabsorption. Mikroberna fortsätter att arbeta här, extraherar återstående näringsämnen från maten.
Så det är ett lagarbete:
Hästen: Kuggar, blandar och ger de initiala matsmältningsenzymer.
Mikroberna: Fermenterar fibrer och producerar energi för hästen.
Viktig Notis: Hästar är hindtarmfermenterare, vilket betyder att majoriteten av deras fibermatsmältning sker i hindtarmen (blindtarmen och tjocktarmen). Detta skiljer sig från återkäuare som kor, som har en fyrkammarig mage där det mesta av fermenteringen sker.