Vad betyder pepparrot i Seder-måltiden?

Pepparrot vid Pessach-seder

Det finns ingen mat som heter "hästpepparrot" vid Seder. Du tänker troligen på pepparrot, en aromatisk rotfrukt som är en viktig del av måltiden.

Symbolik

Bitterhet: Pepparrots skarpa, brännande smak representerar bitterheten av slaveri i Egypten.

Symbolisk koppling: Den starka smaken väcker minnen av det hårda Israeliterna uthärdade, och påminner deltagarna om frihetens värde.

Under Seder doppas pepparroten i saltvatten (som representerar tårar) och äts med matza (osyrade bröd, som symboliserar det snabba avfärdet från Egypten).

• *Varför har hästar förlås (forelock)?
• *Vad är en häst-yearling?