Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Strutskött anses vara ett exotiskt kött i Europeiska unionen (EU) och är föremål för strikta bestämmelser om dess produktion, import och försäljning. Även om det är lagligt att importera och sälja struts kött i EU, finns det vissa krav som måste uppfyllas för att säkerställa livsmedelssäkerhet och konsumentskydd.
- Endast strutskött som har producerats i anläggningar som godkänts av EU kan importeras och säljs i EU. Dessa godkända anläggningar måste uppfylla stränga hygien- och kvalitetsstandarder för att säkerställa att köttet är säkert för konsumtion.
- Ostrich kött måste tydligt märkas och förpackas, vilket indikerar köttets ursprung, dess produktionsdatum och all relevant hälso- och säkerhetsinformation.
- Ostrich kött måste hanteras, lagras och transporteras i enlighet med EU:s livsmedelssäkerhetsbestämmelser för att upprätthålla sin kvalitet och förhindra förorening.
Det är viktigt för konsumenterna att köpa strutsskött från ansedda källor och att följa korrekt matlagning och mathanteringspraxis för att säkerställa dess säkra konsumtion.