Sällskapsdjur
Akitor är intelligenta och lojala hundar med starka jaktinstinkter, men de ses inte traditionellt som jakthundar. De avldes främst för vaktsyfte och sällskap.
De har egenskaper som är användbara för jakt, som starkt rovbyte, luktsinne och fysisk kraft. Deras oberoende natur, potentiell aggression mot andra hundar, tungt håravfall och starkt vaktinstinkt gör dem mindre lämpliga än specialiserade jaktraser som spanieler, retrievers och lukthundar.