Sällskapsdjur
Hane Dobermanar, eller Dobies, är vanligtvis större och tyngre än tikor. Hanar genomsnittligt 34–39 kg och står 66–71 cm från marken till toppen av axlarna när de står, enligt "The Howell Book of Dogs". Individer kan variera från detta genomsnitt. Hane Dobermanar som får bli överviktiga kommer att utveckla hälsoproblem.
Nyfödda Doberman-valpar väger 280–570 g. Vid 6 månaders ålder bör en frisk hane Doberman-valp väga tre fjärdedelar av en vuxen hane, dvs. 25,5–29 kg. En vuxen hane når full höjd vid 1 års ålder, men når inte full vikt förrän han är mellan 3 och 4 år gammal, enligt Theresa Mullen från Doberman Club of America Public Education Committee.
Doberman-kroppar är smalare än många hundraser. Men för tunna Dobermanar kommer inte ha framträdande skelettstrukturer som ryggmärg eller revben som syns genom huden. När man tittar nerpå en stående frisk Doberman visas en sandtimmefigur med en liten midja. Vid kramning har hunden ett lager fett över revbenen. Revbenen bör inte lätt kännas, enligt veterinär Dawn Ruben. Dobermanar är benägna till den potentiellt dödliga exokrina pankreasinsufficiens, enligt "The Veterinarians' Guide to Your Dog's Symptoms". Viktminskning hos Dobermanar kombinerad med normal aptit kräver omedelbar veterinär uppmärksamhet.
Hane Dobermanar är mest benägna att bli övervikiga när de är seniorer eller över 6 år gamla. Äldre hundar tenderar att vila oftare än yngre hundar. Deras kost måste justeras så att de inte äter lika många kalorier eller lika hög fettinnehåll som när de var unga. Men Dobermanar i alla åldrar är benägna till kardiomyopati och hypotyreos, enligt Doberman Pinscher Club of America. Symtom inkluderar viktuppgång, uppblåst buk och lethargi.
Det finns en annan ras som ser identisk ut som en Doberman pinscher, men kallas standard pinscher eller tysk pinscher. Den är mindre och lättare än en Doberman. Den tyska pinscher-rasen användes för att skapa Doberman pinscher. Men djurräddningsarbetare eller uppfödare kan misstaget kalla en tysk pinscher för Doberman. Hane tyska pinscher genomsnittligt 48–51 cm högt vid axeln och väger 11–16 kg, enligt "The Howell Book of Dogs".