Sällskapsdjur
Termen saponiner härstammar från Saponaria (såpaväxt) växten, men många växter har saponiner i sig inklusive bönor, alfalfa, ginseng, spenat, rödbetor, sojabönor och havre. Saponiner fungerar som tvål – de bryter ytspänningen. Det är vanligt att använda saponininnehållande livsmedel som rödbetor och sojabönor i hundmat.
Det finns många typer av saponiner, och vissa växter som innehåller saponiner kan orsaka tillväxtfördröjning om de ges till vissa icke-rytkviga djur. Andra, som havre och spenat, är inte ett problem. Vidare kan blandning av saponiner med andra kostföremål göra att vissa saponiner blir problematiska.
Magsvullnad (bloat) är ett tillstånd med överflöd av gas i magen. Saponiner kan orsaka skummig magsvullnad, eller skummande gas, hos rytare (djur som äter gräs och har krams, såsom boskap). Hundar och katter får enkel gasbloat, men inte skummig bloat.
Robert Abady, som utvecklade ett hundmatföretag, hävdade att saponiner orsakar bloat och paralys och är giftiga för hundar. Inga studier har stöttat hans ofta citerade teorier. En massiv bloat-studie vid Tufts University säger att den enda dietetiska kopplingen till bloat var en stor måltid av torrfoder.
Växter som används i hundmat blötläggs och kockas, till skillnad från boskap, som äter levande växter, vilket förstör de flesta saponiner. Mängden aktiva saponiner i hundmat är minimal.
En saponin är digitalis. Digoxin tillverkas från digitalis och används för patienter med hjärtsvikt.