Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Rödbetsjuice är en utmärkt källa till kalcium, folat, kalium, mangan, järn, vitamin C, fiber och antioxidanter. Andra studier har kopplat rödbetsjuice till minskning av blodtryck och förebyggande av mag- och tjockarmcancer. Kliniska studier rapporterade i Hypertension-magasinet stöder att dricka minst två koppar rödbetsjuice per dag, men juicen kan ha biverkningar.
Hos vissa människor kan rödbetsjuice orsaka röd urin. Detta kallas beeturi. Det händer inte hos alla människor eftersom vissa smälter rödbetor bättre än andra. Forskare arbetar fortfarande för att lista ut varför detta händer hos människor, men det kan vara möjligt att precis som med mejeriprodukter och laktos, har vissa människor enzymer för att processa juicen och andra saknar dem. De som saknar dem är mer benägna att uppleva beeturi.
Hos vissa människor kan rödbetsjuice tillfälligt lamma röstbanden genom att stramma dem. Detta är en inte ovanlig reaktion och kan i grunden vara en form av allergi. Det finns dock lite forskning om de exakta orsakerna. Om du upptäcker att du har svårt att tala efter att ha druckit rödbetsjuice, oro dig inte, det kommer att gå över. Att blanda rödbetsjuice med andra juicer kan hjälpa till att minska denna effekt.
Att dricka större mängder rödbetsjuice kan skapa yrsel hos drickaren. Orsakerna till detta är inte helt kända, men kliniska studier har bekräftat att två koppar eller mer per dag av rödbetsjuice kan sänka blodtrycket; den resulterande sänkningen kan vara ansvarig för vissa människors yrsel. Precis som med röstbandslammningen, kommer denna effekt att gå över.
Liksom med alla livsmedel, är vissa människor allergiska mot rödbetor och rödbetsjuice. Det kan orsaka utslag, svullnad, till och med anafylaktisk chock. Forskare vid De Montfort University fann att en gen i sockerbetor är relaterad till allergenen i latex. Människor som är allergiska mot latex kan ha en liknande reaktion mot sockerbetor.