Sällskapsdjur
Anfallssjukdom är en term som används för att beskriva avnormala uraddningar av elektrisk energi i hjärnan som tillfälligt stör normala hjärnfunktioner. Dessa uraddningar har ett antal potentiella orsaker, inklusive epilepsi, tillfälliga tillstånd som metaboliska obalanser och läkemedelstoxicitet eller abstinens, och efterverkningarna av en tumör eller stroke. I fall där anfall orsakas av epilepsi, kan dietval hjälpa till att minska eller förhindra symptomens debut.
Om ditt barn lider av epilepsi, är det bästa dietetiska alternativet för symptomkontroll sannolikt en högfett, låtkohlenhydrat-metod som kallas ketogen diet. Målet med denna diet är att uppmuntra barnets kropp att bränna fett för energi istället för kolhydrater, som levererar glukos till kroppen. Även om forskare ännu inte förstår varför, kan att tvinga denna förskjutning i barnets energiförsörjning minska eller förhindra uppkomsten av anfall. Enligt Epilepsy Foundation upplever en tredjedel av barn som strikt följer en ketogen diet en betydande minskning av antalet anfall. En annan tredjedel upplever en dramatisk minskning av sina anfall, eller slutar uppleva anfall helt.
För att ditt barn ska dra nytta av en ketogen diet, måste du behandla den lika allvarligt som ett receptbelagt läkemedel. Av denna anledning genomförs dieten vanligtvis under en läkares nära uppsikt och råd. I början av dieten genomgår ditt barn en 24-timmars fastperiod som tvingar honom att förbruka all glukos i sin kropp och börja bränna fett för energi. När denna fettförbrännande tillstånd uppnås, upprätthålls det genom att skapa en daglig diet där 80 procent av barnets kalorier kommer från fett. De återstående 20 procent av kalorierna kommer från proteiner och kolhydrater.
Mayo Clinic har skapat en exempel-ketogen diet för ett barn med en daglig intag på 2000 kalorier. Den inkluderar 9 msk smör eller olja, 170 g vispgrädde, 85 g kött och 85 g grönsaker. Din barns läkare kan förskriva ett liknande program, eller en anpassad version skräddarsydd efter barnets vikt, kön och ålder. Typiskt kommer barnets tillgång till frukter, korn eller de flesta former av mejeriprodukter att vara allvarligt begränsad.
Att äta en ketogen diet medför risker som kan vara lika allvarliga som de som finns med läkemedelsanvändning. Potentiella risker inkluderar förstoppning, dehydrering, fördröjda tillväxthastigheter, urinsyraansamling och utveckling av gallstenar eller njurstenar. Du kan hjälpa till att undvika dessa symtom genom att meddela eventuella förändringar i ditt barns tillstånd till hans läkare så snart de inträffar.
Vanligtvis kommer ditt barn att fortsätta att ta epilepsiläkemedel medan det är på en ketogen diet. Om dieten är effektiv, kan hans läkemedelsmängder sänkas vid någon tidpunkt. Om ditt barn blir anfallsfri, kan dieten avbrytas.
Vuxna med epilepsi kan också äta en ketogen diet, eller följa en låtkohlenhydrat-metod som den som finns i Atkins-dieten. Rådgör med din läkare för mer information om dessa dietetiska alternativ.