Sällskapsdjur
En pilgrimsfalk får mat genom jakt. Den är en topppredator som främst äter små till medelstora fåglar som duvor, turturduvor och mindre falkar. De predar också på fladdermöss och insekter.
Pilgrimsfalkar har skarpt öga och kan upptäcka potentiellt byte högt upp i luften. När de ser ett mål dyker de med otroliga hastigheter, upp till 240 km/h (150 mph) under stoop, vilket gör dem till världens snabbaste fåglar. Detta höghastighetsdyk gör att falken kan fånga byte i luften med skarpa klor. De jagar vanligtvis på dagtid och kan lagra överskottmat för senare konsumtion.