Kan ätande av gräs vara dödligt?

Att äta gräs är inte direkt dödligt och inte inherent giftigt; vissa människor konsumerar även vissa gräsarter i sallader. Det finns dock risker. Vilda gräs kan bära skadliga bakterier som E. coli eller Salmonella, potentiellt orsakande livsmedelsförgiftning. Vissa gräs har skarpa kanter som kan skada matsmältningssystemet om de sväljs. Dessutom kan vissa individer uppleva allergiska reaktioner, som hudutslag, andnöd eller matsmältningsproblem. För att minska risker, tvätta gräs noggrant och undvik gräs behandlat med pesticider eller herbicider.

• *Vad får levande organismer sin energi från?
• *Äter gräshoppor vild gräs?