Sällskapsdjur
Ett genomsnittligt hönsägg väger ungefär 57 gram, eller ca 2 ounces.
Äggstorlek varierar beroende på höns ras, ålder och diet. Större raser som Rhode Island Reds och Plymouth Rocks lägger generellt större ägg än mindre bantamraser. Äldre höns lägger ofta större ägg än yngre, och protein- och kalciumrika diet kan också främja större ägg.
Tidpunkt och miljö spelar också roll. Ägg lagda senare på dagen är ofta större än de lagda tidigt på morgonen, och höns i varma klimat kan producera större ägg än de i kallare regioner.