Sällskapsdjur
Vitstjärtade hjortar beboner typiskt en mängd olika livsmiljöer såsom skogar, buskland och öppna fält, men de bor generellt inte i våtmarker. Även om de ibland kan vandra in i våtmarksområden för att söka mat eller vatten, anses våtmarker inte vara deras primära livsmiljö eller en kärnkomponent av deras utbredningsområde. Vitstjärtade hjortar föredrar torrere, terrestra miljöer för skydd, födosökande och rörelse.
Vissa underarter har dock anpassat sig till unika våtmarksekosystem. Till exempel trivs nyckelhjorten på Florida Keys i mangrovehabitat.