Sällskapsdjur
Nej, bara hane kalkuner, kända som tuppar eller gackare, producerar gackljudet. Honor, kallade hönor, gör andra ljud som kluck, kackel och yelp men gackar inte.
Gacket används av hanar för att locka honor och upprätta dominans över konkurrerande hanar, särskilt under häckningsperioden.