Vad passar bra till and? Frukter, grönsaker, kryddor och söser

And kan kombineras med en mängd olika ingredienser för att skapa balanserade och smakrika rätter.

Frukter

Aprikoser, körsbär, fikon, druvor, apelsiner, persikor, päron, ananas, plommon, hallon och jordgubbar passar alla utmärkt till and.

Grönsaker

Spardiss, pak choi, broccoli, brysselkål, kål, morötter, selleri, majs, gurka, äggplanta, gröna bönor, kål, sallat, champinjoner, lök, ärter, peppar, potatis, pumpa, rödbetor, spenat, squash, tomater och zucchini är populära kombinationer.

Kryddor

Allspice, kanel, nejlikor, kummin, currypulver, vitlök, ingefära, enbärs, muskot, oregano, paprika, persilja, peppar, rosmarin, salvia, stjärnanis och timjan fungerar bra med and.

Söser

Aprikossås, grillsås, blåbärssås, tranbärssås, fikonssås, ingefärssås, hoisinsås, apelsinsås, plommonsås, hallonssås, sojasås, teriyakisås och vinnsås är utmärkta val.

• *Vad kostar en regnbågslori? Prisfaktorer och överväganden
• *Vad är en kråkas genomsnittliga storlek?