Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
För att feta en kalkon, börja med en sund, fullbröstad fågel. Mata en högenergikost rik på protein och fett, som specialiserad kalkonfoder eller en blandning av majskross, sojabönor och havre. Säkerställ konstant tillgång till rent vatten. Håll kalkonen i en varm, torr miljö mellan 13 och 24 grader Celsius, och ge extra belysning om dagljuset är kort. Hantera fågeln försiktigt för att undvika stressinducerad viktminskning. Låt kalkonen vila innan tillagning för att behålla safter och smak. Ett typiskt schema innebär högenergifoder i de första 12 veckorna, gradvis justera fodermängder, och hållna mat i 24 timmar innan slakt.