Är det säkert att äta ett kalkonhjärta?

Ja, Turkiet hjärta är säkert att äta. Det är en populär ingrediens i många kök och anses vara en delikatess i vissa kulturer. Det är emellertid viktigt att laga Turkiets hjärta på rätt sätt innan du konsumerar det för att säkerställa livsmedelssäkerhet. Liksom andra fjäderfäorgan kan kalkonhjärta bära bakterier, så se till att laga det till en inre temperatur på 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius) som rekommenderas av USDA för att eliminera eventuell livsmedelsburen.

• *Hur kan vi hjälpa en albatross inte att äventyras? 
• *Vad äter Sparrowhawk?