Hur många dagar tar det för att tina en kalkon?

Det beror på storleken på kalkon och kyltemperaturen. En bra tumregel är 24 timmar i kylen för varje 4-5 pund kalkon. Till exempel tar en 12-16 pund kalkon cirka 3-4 dagar att tina i kylen.

Tina en kalkon på disken vid rumstemperatur rekommenderas inte, eftersom det kan leda till tillväxt av skadliga bakterier.

• *Innehåller marken kalkon rosa slem? 
• *Kan en papegoja bo i Arktis?