Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Tinings tiden beror på kalkonens storlek och kylskåpstemperatur. En säker tumregel är att räkna med 24 timmar i kylskåpet för varje 2–2,5 kg kalkon.
Till exempel kommer en 5–7 kg kalkon att ta cirka 3–4 dagar att tina helt i kylskåpet.
Att tina en kalkon på diskbenken vid rumstemperatur rekommenderas inte, eftersom det kan tillåta skadliga bakterier att växa. Tina alltid kalkon i kylskåpet, i kallt vatten eller i mikrovågsugnen med säkra livsmedelshanteringsmetoder.