Vilka är kalkunnens särdrag?

Vilda kalkunner är imponerande stora, med hannar som når över 1,2 meter i längd och väger mer än 9 kg. De har karakteristiska blotta, starkt färgade huvuden och halsar, magnifika svansvipor som används i parningslek, starka ben med skarpa klor och den ikoniska gobbel-ljudet. De bildar ofta sociala grupper kallade "rafts".

Tama kalkunner finns i många raser och är generellt större än vilda fåglar, vissa kommersiella raser överstiger 18 kg. Många har avlats för bredbrestad konformation för att maximera köttavkastning. Kalkunner är också kulturellt betydelsefulla, särskilt som traditionell centerbit vid Thanksgiving-måltider i USA.

• *Hur håller fågelvingar fåglarna i luften?
• *Vilka funktioner har hägers starka vingar och håla ben?