Sällskapsdjur
Kycklingar tämjdes först för över 8 000 år sedan i Sydostasien. De har sitt ursprung som en djungelfågelart, en av flera fasanliknande fasaner som en gång trivdes över hela världen. Människor höll till en början dessa fåglar som dekorationer och för sina ägg. Med tiden kurerades några av dessa arter noggrant för sin större storlek, ökade äggläggning och köttkvalitet.
Från dessa tidiga populationer började distinkta härstamningar av kycklingar att växa fram, såsom den indiska viltfågeln, den malajiska, den shamo och den korniska. Dessa grundraser gick senare igenom generationer av korsningar och selektiv avel, vilket gav upphov till det breda utbudet av kycklingraser som idag ses över hela världen.