Sällskapsdjur
Höns tamades för över 8 000 år sedan i Sydostasien. De härstammar från djungelhönsarter, fasanliknande fåglar som en gång trivdes världen över. Människor höll dem initialt för dekoration och ägg.
Med tiden odlades vissa arter selektivt för större storlek, ökad äggproduktion och bättre köttkvalitet. Distinkta linjer uppstod, som indisk stridshöna, malaj, shamo och cornish. Dessa grundläggande raser genomgick generationer av korsning och selektiv avel, vilket producerade den stora variationen av hönsraser vi ser idag.