Sällskapsdjur
Du vet att du är på landet när du hör en hane gala vid gryningen (eller klockan tre på natten). Men vad får en hane att gala? Varder han av mot intrång eller vad han uppfattar som intrång?
Hanar finns i många raser. Golden Laced Wyandotte (på en kornflakesförpackning) väger upp till 3,9 kg. Black Jersey Giant är en utställningsfavorit på 5 kg med svarta fjädrar med grön skimmer och grönblå ben. Båda stora raserna har starka lungor för långvarig galning och är mycket skyddsrika mot sina hönor. De agerar "vakter" och sitter ofta i träd och skånar horisonten efter fara.
En kappon är en kirurgiskt kastrerad hane. Hanens fortplantningsorgan är främst inre. Efter operationen utvecklas en mer köttig, mjukare kropp (delikatess). Kapponen förlorar aggression, territoriella instinkter och behovet att gala – beter sig mer som en höna.
Hanar galar för att skrämma av hot mot sitt bo. Frigående hanar med hönor använder sina sporrear (bakom klorna) för att försvara territoriet. Vänd aldrig ryggen mot en hane – om han tror att hönorna är i fara attackerar han genom att blåsa upp fjädrarna och flyga mot din rygg; sporrear först. Hönor lägger ägg utan hane, men hane befruktar äggen för att producera kyllingar.
Bantam-hanar (dvärg) galar lika högt som standardhanar trots mindre storlek. Hanar börjar gala vid ca 5 månaders ålder och galar regelbundet tills de dör naturligt eller slaktas (stekning är enda sättet att få kött mjukt).