Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
De största viltfåglarna i Nordamerika, kalkoner är en middagsfavorit under helgerna i USA. Vilda kalkoner, en gång starkt minskat i antal, blomstrar nu i många områden av landet, även om meiste kalkon som konsumeras här kommer från kommersiellt odlade tamkalkoner. Oavsett om du jagar eller odlar, är det ibland nödvändigt att bestämma kalkonens kön. Uppgiften blir enklare ju mogna fåglarna blir. Det finns dock flera fysiska egenskaper som kan skilja unga hanar, kända som jakes, från honor, kända som jennys.
Ventsexa kycklingar vid en eller två dagars ålder. Greppa kycklingen med vänstra handen, håll nacken mellan långfingret och ringfingret och fötterna mellan ringfingret och lillfingret. Efter att ha tömt klokan genom att trycka på nedre buken, öppna klokan med vänstra tummen och högra tumme och pekkfinger. Använd ett förstoringsglas för att identifiera den manliga processen, en transparent bulga som sticker ut nästan till klokans öppning, eller en ytlig depression som betecknar en hona.
Undersök kalkonens fysiska egenskaper för de som är äldre än några dagar. Använd kikare om nödvändigt.
Undersök huvudet först. Hankalkoner har starkt färglagda huvuden utan fjädrar, medan honor har några fjädrar och är mattfärgade och bättre camouflerade i vildmarken. Alla kalkoner har en köttig utväxt som kallas snood eller dew bill som hänger från näbben. En hane har en mycket större och fylligare snood än en hona.
Kolla kalkonens ben. Hankalkoner har sporre, en extra tå lägre upp på benet som används för försvar. Jakes kan inte ha uppenbara sporre på grund av sin ålder, så detta kanske inte är den mest tillförlitliga metoden för att bestämma könet hos yngre kalkoner.
Undersök kalkonens bröst- och svansfjäder. Alla hankalkoner har en viftssvans som används för att locka honor under parning. Jakes har det också, även om fjädrarna inte kan vara av jämn längd. Skägg – borstiga fjädrar på bröstet – finns bara på hankalkoner. Hanar har också mer färgglada fjädrar än honor, så en brons-, guld- eller grönfärgad kalkon är en hane.
Väg kalkonen. Hankalkoner väger betydligt mer än honor.