Sällskapsdjur
Muscogee (Creek) nationen ätade historiskt inte Buffalo. Detta beror på att de främst var ett jordbruksfolk som bodde i sydöstra USA, en region där Buffalo inte var infödda. Deras diet bestod av majs, bönor, squash och andra grödor som de odlade, liksom vilda spel som hjortar, kanin och Turkiet.
Buffeln var en stapelmatkälla för Plains -stammarna längre västerut, som följde besättningarna och förlitade sig på dem för överlevnad.