Genom historien har människor fått mat genom flera sammanflätade metoder.
Odla mat (jordbruk)
- Jordbruk: Odling av spannmål, grönsaker och frukt i kontrollerad miljö.
- Trädgårdsarbete: Mindre skala för eget bruk.
- Trädgårdsvetenskap: Odling av frukt, grönsaker, blommor och prydnadsväxter.
Herd djur (nomadism)
- Animal husbandry: Uppfödning av kreatur, får, getter, svin och fjäderfä.
- Nomadisk herdning: Flyttar hjordar för att hitta betesmark.
- Transhumans: Säsongsvandring mellan betesområden.
Jakt
- Fånga och döda vilda djur för mat eller sport.
- Fiske och fångst är relaterade metoder.
Samling
- Söka mat: Plocka vilda växter, bär, nötter och svampar.
- Inkluderar också insamling av honung, skaldjur och ägg.
Dessa metoder kombineras ofta, och modern matproduktion balanserar avkastning med hållbarhet och miljökonsekvenser.
