Vad var den transkontinenta överföringen av människor, matväxter och djur?

Columbian Exchange var den transkontinenta överföringen av människor, matväxter och djur mellan Amerika, Europa och Afrika efter Columbus 1492-resa. Den introducerade grödor som majs, potatis och tomater till Europa, och förde vete, ris, boskap, grisar och hästar till Amerika. Den innebar också utbyte av sjukdomar, med förödande effekter på urinvånare.

• *Vad är det vetenskapliga namnet för ett djur som äter både växter och kött?
• *Vilka djur äter kalkon?