Sällskapsdjur
Jersey-kor är prisade för sin mjölk, vars höga fettinnehåll ger en söt krämighet till dricksmjölk och ost. Dessa kor kan behöva fler vitaminer när de är gravida men de kan födas på betestillväxt under större delen av året. Olika foder – som betesgräs eller korn – ger olika smak till producerad mjölk. Du kan förändra mjölkens smak genom att hålla din Jersey-ko inne i 12 timmar före mjölkning, eller släppa ut henne på bete under samma tid.
Det finns olika teorier om hur man hanterar betesmarker för boskap. Kor äter gräs och vad som växer på fälten. Att flytta boskapet mellan betesmarker varje vecka låter växter växa tillbaka på tidigare betade fält. Gräsen som äts utomhus kan ge en särskilt "gräsig" smak till Jersey-kons mjölk, vilket du kanske vill förhindra genom kornfoder.
Du kan odla eget eller köpa kornfoder till din Jersey-ko. Småkorn, sudangräs, korn, havre och majs är alla alternativ. Med de höga gräserna som korn och havre kan halmen sparas till vinterfoder.
Jersey-kor äter vilken grönsak du ger dem. De kan ta hand om överskott av grönsaker du odlat. Rot- och vintergrönsaker kan också odlas eller köpas. Det är bra vinterfoder då de håller väl. Se till att bitarna är antingen så stora att de måste tuggas, eller tillräckligt små för att passera strupen utan att fastna. Mangold, roter, potatis, kål och vinterpumpa är alla vintergrönsaker som kan ges till korna.
Jersey-kor måste hållas välhydrerade för tillräcklig mjölkning – håll en dricka full med vatten hela tiden. En Jersey-ko äter generellt 0,9–1,1 kg (2–2,5 lbs) hö per dag per 45 kg (100 lbs) kroppsvikt, eller ungefär en bal hö per dag. Om du foder korn för mjölkproduktion, syfta på 0,45 kg (1 lb) korn per 1,4 kg (3 lbs) producerad mjölk. Kon behöver också tillräckliga kolhydrater och proteiner för sin livsfas, oavsett om hon är gravid eller inte. Konsultera veterinär för specifika näringskrav.