Sällskapsdjur
Australorp-hönsen härstammar från Australien och har antingen svart, vit eller blå fjäderdräkt. Skillnaderna mellan hane och hona Australorp-höns är inte synligt märkbara förrän hönsen når 4–6 veckors ålder. Ventsexning är det enda sättet att bestämma könen på en Australorp-kyckling innan denna ålder. Högt utbildade individer som jobbar på stora kommersiella ruggningar har de färdigheter som krävs för att känna kön på babykycklingar. Hobbyhönshållare måste lita på de visuella skillnaderna som uppstår när de två könen mognar.
Hane Australorp-höns är högre och bredare än honorna. De kan vara lika stora när de kläcks, men storleksskillnaden blir mer märkbar när kycklingarna når 4–6 veckors ålder.
Kammen och halsfläcken (wattles) hos hane Australorp-hönsen växer större än hos honorna. Huvudet är också större. När hanarna mognar växer sporen på deras ben längre än hos honorna. Dessa används av hanen för att bekämpa rovdjur och andra potentiella hane-friaren.
De flesta hanfåglar är mer färgglada än honorna. Ljusare färger hjälper hanen att dra uppmärksamhet bort från honan och hennes unga. Hane Australorp kommer att ha en blankare fjäderdräkt, medan honan är mattare i glans. Hanens svansfjäder växer längre än honorna.
Hane Australorp galer (crow) och hona kacklar (cluck). Galet är ett territorieltt rop som hanen gör för att varna andra hanar om hans dominans. Honans kacklande görs ofta när hon är stressad eller efter att ha lagt ett ägg. Hanen kacklar ibland när han curry favor med en höna eller för att meddela flocken att mat hittats. Av de två är hanen den mest vokal.
Hanen har förmågan att gödsa äggen och honan har förmågan att lägga dem. Hon sitter också på äggen medan hanen inte gör det. Hanen dansar för honan före parning medan honan verkar mindre intresserad.