Sällskapsdjur
Anatomien hos slakthybridar är komplex. Fåglar har många anatomiska drag som skiljer sig från däggdjur. Till exempel har fåglar en speciel körtel ögonen, som har gängar som dränerar till näsan, och fåglar har inte en urinblåsa. Slakthybridar som höns och kalkonar besitter fågelanatomiska drag. Deras muskler är gråvita och mjäkta för ätande och honans reproduktiva system producerar ägg som människor kan äta.
Slakthybridar som höns är täckta med fjädrar över majoriteten av sin hud. Dessa fjädrar är arrangerade i fjäderspår. Huden på en kalkon eller höna är tunn och halvtransparent; ådror, muskler och fett kan ses under huden hos dessa fåglar. Huden på fåglernas ansikte och fötter är förtjockad och kan vit eller gul. Kamar och hängslen är sannolikta att vara ljusa röda hos kommersiella läggande höns medan avlshöns kan ha rödgula hud i dessa områden.
Muskler är de första organen som kommer i synen vid undersökning av en slakthybrids inre anatomi. Bröstmuskler är gråvita och benmusklar är en mörkare gråvit färg. Hjärtat är en triangulär formad organ mot fågelns huvud. Det är gråvitt i färg med ett band av gult fett vid basen och en klar säck runt det. Ett hönshjärta har fyra kammare och blodvolymen hos en vuxen fågel står för ungefär 6 % av dess kroppsvikt. Blodceller hos fåglar är mycket olika från däggdjurs, men lite är kända om dessa celler. Hjärtat är omgivet av fågelns levers lobar, som är den största inre organet. Fäst vid levern är en påse-liknande organ kallad fågelgallblåsa. Lungorna är fästa nära revbenen och fågellungor är rosa-röda eller orange-röda i färg.
På fågelns höger sida är gizzard och magen. Miltan kan ses mellan dessa två organ och är ungefär 2,5 cm (1 tum) lång på vuxna fåglar. Magen är grå och gizzarden är mörkbrun. De tunna tarmarna består av en duodenum som omger bukspottkörteln, jejunum och ileum. Två påse-liknande strukturer kallade ceca är fästa. Den tjocka tarmen kallas kloaka.
Höns utvecklas i den vänstra äggstocken och äggledaren innan de når mognad. Medan äggstocken har tusentals oocyter, mogna bara några av dem till folliklar och ösas sedan ut. Ägget förs ner genom äggledaren där ägget formas och sedan läggs. Ägget blir äggdokern. Ägg läggs generellt på morgonen, och ett ägg läggs varje dag. Hanliga slakthybridar har ett enkelt reproduktivt system utan blåsor eller prostator och en liten fallus.