Var är ett bra ställe att köpa buffelkött av hög kvalitet?

Det är svårt att ge en specifik plats för "bra" buffelkött utan att veta var du är!

För att hitta buffelkött av hög kvalitet, tänk på dessa strategier:

Lokala alternativ:

* jordbrukarmarknader: Många jordbrukarmarknader erbjuder lokalt upphöjd buffelkött. Fråga leverantörer om deras inköp och praxis.

* slaktare: Leta efter slaktare som är specialiserade på spelkött eller erbjuder Buffalo specifikt.

* ranches: Om du har tur kan du hitta en Buffalo -ranch nära dig som säljer direkt till allmänheten.

Online -alternativ:

* Specialköttleverantörer: Webbplatser som Omaha Steaks eller Snake River Farms erbjuder ofta buffelkött.

* Marknadsplatser online: Webbplatser som Crowd Cow eller Butcherbox kan innehålla buffelalternativ.

* Lokala ranchwebbplatser: Vissa Buffalo Ranches har sina egna webbplatser för online -beställning.

Tips för att välja:

* Källa: Fråga om buffelens diet, höja förhållanden och bearbetningsmetoder. Gräsmatad och frittgående föredras i allmänhet.

* Kvalitet: Leta efter kött som är väl marmat och har en djup röd färg.

* nedskärningar: Buffalo är ett magert kött, så välj snitt som är lämpliga för grillning, rostning eller långsam matlagning.

* recensioner: Kontrollera recensioner online för alla leverantörer du överväger.

Dessutom:

* Tänk på din budget: Buffelkött kan vara dyrare än nötkött.

* Tänk på hur mycket du behöver: Buffalo kan köpas i bulk, så tänk på hur mycket du kommer att använda.

Lycka till i din sökning efter läckert buffelkött!

Gårdsdjurtillbehör