Sällskapsdjur
Den lagrade formen av mat hos djur varierar beroende på djuret och vilken typ av mat som lagras. De vanligaste lagrade formerna är dock:
* glykogen: Detta är den primära lagringsformen av kolhydrater hos djur. Det är en grenad polymer av glukos som förvaras huvudsakligen i levern och musklerna. När kroppen behöver energi bryts glykogen ned i glukos, som kan användas av celler för energiproduktion.
* fett (triglycerider): Detta är den primära lagringsformen för energi hos djur. Fett lagras i specialiserade celler som kallas adipocyter. När kroppen behöver energi bryts fett i fettsyror och glycerol, som kan användas av celler för energiproduktion.
* proteiner: Medan proteiner främst används för att bygga och reparera vävnader, kan de också användas som en energikälla i tider med behov. De lagras i musklerna och andra vävnader. När kroppen behöver energi från protein bryter den ner proteinet i aminosyror, som kan användas av celler för energiproduktion.
Här är en uppdelning efter djurtyp:
* däggdjur: Förvara främst energi som glykogen och fett.
* fåglar: Förvara energi som fett, särskilt i form av subkutant fett (under huden).
* fisk: Förvara energi som fett i levern och musklerna.
* insekter: Förvara energi som glykogen och fett, ibland i specialiserade strukturer som fettkroppar.
Det är viktigt att notera att den specifika formen och platsen för livsmedelslagring kan variera mycket mellan olika arter.