Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Ödet för djurinälvs efter kommersiell slakt varierar beroende på djurart, destination och lokala regler.
Nötkreatur: Inälvs kan användas för mat (kallvans, lever, njurar, hjärta), hundmat, gödsel, eller förädlas till talg och gelatin.
Svin: Liknande nötkreatur, med större tonvikt på hundmatsförädling.
Fjäderfä: Ofta ingår i hundmat eller används för förädling.
Får: Används liknande nötkreatur, med fokus på matprodukter som kallvans och lever.
Inälvs kan säljas direkt till konsumenter, säljas till livsmedelsförädlare för korvar och såser, användas för förädling till djurfett och proteinmjöl, förädlas till gödsel, eller används för forskning.
Olika länder har olika regler kring användning och avhanda av djurinälvs.
Generellt sett används djurinälvs på många sätt, från mat till förädlingsbiprodukter. Den ökande populariteten av nose-to-tail-ätande har lett till förnyat intresse för att utnyttja alla delar av djuret.