Oljiga grönsaks- eller djurämnen är?

Ojort grönsaks- eller djurämnen kallas fetter eller oljor .

Här är en uppdelning:

* fetter är vanligtvis fasta vid rumstemperatur och kommer från djurkällor som smör, späck och talg.

* oljor är vanligtvis flytande vid rumstemperatur och kommer från växtkällor som olivolja, solrosolja och rapsolja.

Både fetter och oljor består av triglycerider , som är molekyler som består av glycerol och tre fettsyrakedjor. Typen av fettsyror i en triglycerid bestämmer dess fysiska egenskaper (fast eller vätska) och dess hälsoeffekter.

Låt mig veta om du har några andra frågor om fetter eller oljor!

• *Hur mycket vinst ska ett veterinärskontor göra? 
• *Vad gör fetilisator?