Sällskapsdjur
Gelatin är vanligtvis tillverkat av kollagen , som är ett protein som finns i hud, ben och bindväv av djur. Medan ko hovar kan vara en källa till kollagen, de är inte den enda källan och andra djurdelar , såsom hudar, ben och senor, används också.
Här är en uppdelning:
* gelatin: Härrörande från kollagen, ett protein som finns i djurvävnader.
* kollagenkällor: Hud, ben, bindväv (som senor och ligament).
* djurkällor: Främst nötkreatur, grisar och ibland fjäderfä.
Medan ko hovar kan vara en källa till kollagen för gelatin, är det viktigt att notera att många andra delar av djuret också används.