Sällskapsdjur
Sällskapsdjur
Människor och kor har olika matsmältningssystem. Kor är idisslare, vilket innebär att de har fyra mage. Den första magen, vomen, innehåller bakterier som bryter ned växtmaterial. Maten återupptas sedan och tuggas igen, och sedan passerar den till den andra magen, retikulum. Reticulum hjälper till att ytterligare bryta ner maten. Maten passerar sedan till den tredje magen, omasum, som absorberar vatten och näringsämnen från maten. Slutligen passerar maten till den fjärde magen, abomasumet, där den smälts av enzymer.
Människor är å andra sidan omnivorer, vilket innebär att vi kan äta både växter och djur. Vi har en mage, som inte är lika väl utrustad för att bryta ner växtmaterial som en ko-mage. Som ett resultat kan vi inte äta gräs och andra växter som vår huvudsakliga matkälla.
Dessutom saknar människor de enzymer som är nödvändiga för att smälta cellulosa, som är huvudkomponenten i växtcellväggar. Detta innebär att vi inte kan få alla näringsämnen som vi behöver från växter ensam. Vi måste äta animaliska produkter, som kött, fisk och ägg, för att få de näringsämnen som vi behöver.