Vad är en kos rumen?

Rumen är ett stort, säckliknande organ i matsmältningssystemet hos boskap och andra återkävrar. Det är den första magkammaren och ansvarig för den initiala matsmältningen av foder. Rumen innehåller bakterier, protozoer och svampar som bryter ner växtmaterial genom jäsning.

Under jäsningen producerar mikrober flyktiga fettsyror som används för energi och frigör metangas, som djuret uppkastar. Rumens utkleidning har papiller som ökar ytan för näringsupptag. Detta organ gör att boskap kan smälta cellulose och överleva på dieter av gräs och grovfoder.

• *Vad är en gårdsveterinär?
• *Vad är Bovine Directory?