Sällskapsdjur
Marknaden för odlade räkor ser ökande framgång, särskilt i USA, efterfrågan på ekologiskt och lokalt odlad mat öker. Kommersiella och högdensitets räkodlingar kan kräva stora investeringar för riskabel vinst, men att odla räkor själv ger kontroll över miljöfaktorer för att skapa hållbara och naturliga odlingar med en frisk skörd. Hemma räkodlingar, oavsett om för vinst eller personligt försörjning, kan ge en anmärkningsvärd skörd med relativt minimala tid och resurser.
Hitta en lämplig plats för en räkdamm. Idealt ska dammen grävas i mark med en lerhalt på minst 25 %.
Gräv ut en damm ur jorden var som helst från 0,04 hectare (1/10 acre) till 2 hectare (5 acres). Hyra en grävmaskin för så stort jobb, eller köp byggmaskiner själv. Räkdammar ska sträcka sig till en djup på ca 1,2 meter (4 fot), och ha breda och stabila vallar runt dammen, starka nog att hålla ett stort fordon. Bygg dammbotten med en liten lutning mot ett hörne för enklare avlopning och skörd.
Fyll dammen med sötvatten, eftersom för hemmagjorda, mindre försök i räkproduktionen är sötvattensräkodling det mest populära alternativet. Vattnet bör ha ett pH-värde mellan 7,8–8,5. Ta bort alla vattenväxter och annat vattenliv från vattnet.
Gödla dammvattnet med alfalfapellets ca 14 dagar innan bestökning av dammen med unga räkor genom att sprida hela dammbotten med pellets. Använd 280 kg per hectare (250 lbs per acre) damm.
Lös upp 4,5 kg (10 lbs) trippel superfosfat i vattnet per hektare (acre).
Sprid mer alfalfapellets över hela dammen nästa dag, 13 dagar före bestökning, denna gång med 6,7 kg per hektare (6 lbs per acre) varje dag i sex dagar. På sjunde dagen före bestökning, distribuera 9 kg per hektare (8 lbs per acre) alfalfapellets jämnt över dammen för varje av de sju dagarna före bestökning.
Bestöck dammen med juvenila räkor från en sötvattensräk-häckeriet. Häckerierna levererar antingen räkor till din plats eller använder ett flygplan för att skicka juveniler beroende på din distans. Köp tillräckligt med räkor, vanligtvis ca $0,10 per räka, för att ha 10 000 räkor per hektare (acre) av dammen.
Mata räkorna dagligen i 16 veckor innan skörd. Första och andra veckan, mata 11 kg per hectare (10 lbs per acre) sjunkande kattfiskpellets (28 % proteinhalt) per dag. Mata 13 kg per hectare dagligen vecka tre och fyra. Använd 16 kg per hektare vecka fem och sex, öka till 18 kg per hektare vecka sju och åtta, mata sedan 20 kg per hektare vecka nio och tio. För de återstående sex veckorna, fortsätt att mata räkorna 22 kg per hektare (20 lbs per acre) dagligen.
Töm dammen efter 16 veckor och använd nät för att skörda räkorna. Packa dem i is för sälj.